Leveles Tészta Sajtos
Én körülbelül 2-3 órát pihentettem a hűtőben, aztán álltam neki a croissant készítésnek. Kinyújtottam, hosszú háromszögeket vágtam belőlük, egy fél kiskanálnyi gluténmentes tömlős sajtot tettem a közepükbe, feltekertem, megkentem őket tojással, majd reszelt trappista sajtot szórtam a tetejükre. 175 fokos sütőben körülbelül 25 percig sütöttem őket. Hát igen, a leveles tészta minőségén még van mit csiszolni, de azt hiszem, elsőre nem rossz próbálkozás. :)
- Levels teszta sajtos model
- Levels teszta sajtos 4
- Sajtos masni leveles tésztából, a ropogós apróság | Nők Lapja
- Levels teszta sajtos 6
Levels teszta sajtos model
Kiveszem, elfordítom és újra téglalap alakúra nyújtom ki. Megint duplán hajtogatom, tehát mindkét végét a közepéig behajtom, azután az egyik oldalát a másikra hajtom. Utoljára teszem most be a hűtőbe 15 percre. Négy sajtos töltelék Hozzávalók: 15 dkg gouda sajt 20 dkg trappista sajt 20 dkg füstölt sajt 8 dkg parmezán sajt 2 tojás 4 evőkanál liszt A sajtokat lereszelem és összekeverem a liszttel. A tojásokat villával kicsit felverem és a sajtba keverem. Megkóstolom, ha nem lenne elég sós akkor picit megsózom. Összeállítás A sütőt 200°C-ra előmelegítem (alsó-felső sütés). A tésztát nagyon vékonyra, és téglalap alakúra nyújtom. A tölteléket háromba elosztom. Csíkban a tésztára halmozom. Ráhajtom a tésztát a töltelékre és picit aláhajtom. Levágom csíkban és folytatom a másik kettővel. Ha az összes csíkkal megvagyok, kb 3, 5-4 cm darabokra vágom. Sütőpapírozott tepsibe rakosgatom és megkenem a tojással. Forró sütőben szép barnára megsütöm.
Levels teszta sajtos 4
Sajtos masni leveles tésztából, a ropogós apróság | Nők Lapja
- Levels teszta sajtos 2
- Gyöngyi - Vegyes köret..: IDŐJÁRÁS ELŐREJELZÉS
- Magas koleszterin tartalmú ételek
- Állások - Nevelőszülői Tanácsadó - Magyarország | Careerjet
- X faktor győztes 2021
- Levels teszta sajtos model
- Netrendelő
- Bts koncert jegy árak 2021
- Levels teszta sajtos 6
- Levels teszta sajtos recept
Levels teszta sajtos 6
Sós aprósütemény leveles tésztából /TT/ - YouTube
Nincs az a vendég, aki ne csipegetne hálásan az elé tett sós aprósüteményből, így azzal mindig érdemes készülni, ha meghívjátok a rokonokat, barátokat. Cikkünkben egy olcsón előállítható, hagyományos falatot ajánlunk! HOZZÁVALÓK 25 DARABHOZ: 1 csomag friss leveles tészta (27 dkg) | 1 tojás | nagy csipet só | 10 dkg gouda sajt (helyettesíthető edámival, trappistával) 1. A leveles tésztát kitekerjük, keresztben elfelezzük. Az egyik felét megkenjük a sóval elkevert felvert tojással, ráreszeljük a sajtot, majd ráborítjuk a másik felét. Sodrófával kicsit megnyújtjuk. 2. Megkenjük a tetejét is a tojással, és 1 cm széles csíkokat vágunk belőle. Mindegyiket megtekerjük, majd sütőpapírral fedett sütőlemezre tesszük. 200 ºC-ra előmelegített sütőben megsütjük 15 perc alatt. ELKÉSZÍTÉS 20 PERC SÜTÉS 15 PERC KALÓRIA 58 KCAL/DARAB A recept a Nők Lapja Konyha Desszert 2018/1. számában jelent meg. Recept és fotó: Nagy Tünde, az Ízbolygó blog szerzője.
Egy igazán gyorsan és egyszerűen elkészíthető recept, ami tutira feldobja az ünnepi asztalt. A karácsonyfa elkészítéséhez a leveles tésztákat kicsomagoljuk, majd a rajta lévő sütőpapírral együtt egymásra fektetjük, és a kés tompa élével hosszanti alakban fenyőfa alakot vágunk belőle úgy, hogy a sütőpapírt ne vágjuk el, így mindkét tészta ugyanolyan formájú lesz. A sütőt előmelegítjük 200 fokra, légkeveréses fokozaton. A krémsajtot a pesztóval egy tálban összekeverjük, majd az egyik formázott tésztára kenjük. A mozzarellát lereszeljük, majd a pesztós rétegre szórjuk. A másik formázott tésztát ennek a tetejére illesztjük, és a széleit lenyomkodjuk. A sütőpapírral együtt tepsire tesszük a tésztát, majd vízszintes irányban, egymástól 3 cm távolságra bevagdossuk a tésztát a szélétől majdnem a közepéig, és az így kapott "ágakat" megcsavarjuk. Tojással megkenjük a tetejét, betesszük a sütőbe, és 10-15 perc alatt aranybarnára sütjük. Ha kivettük, a tetejét még forrón megkenjük a vajjal. Végül kockázott szárított paradicsommal és aprított dióval díszítjük fel a karácsonyfát.
A leveles tészták mindig is a gyengéim voltak, egyrészt mert nagyon finomak, másrészt pedig, mert nagyon hamar el lehet készülni egy isteni süteménnyel. Na, most ez utóbbi az, ami ebben az esetben sajnos már nem él. Habár lehet kapni gluténmentes leveles tésztát is fagyasztott állapotban, a környékünkön sajnos nincs olyan üzlet. Ezért tegnap nekiálltam és elkezdtem kísérletezgetni a gluténmentes leveles tésztával. Andi konyhájában találtam egy receptet, ez alapján készítettem el a sajátomat, csupán annyi különbséggel, hogy elsőre én negyed adagot készítettem és Schär Farina lisztet használtam. Meg kell mondanom, nem lett a legtökéletesebb leveles tészta, legközelebb kevesebb margarint fogok használni, ugyanis valahogy nem tudott elegyedni a tésztával és sütés közben jó része "kifolyt". Ennek ellenére egyébként nagyon finom lett, de ezt a problémát még meg kell oldanom ahhoz, hogy ne keltsen "zsíros hatást" a sütemény. A leveles tészta elkészítését nem írom le, hiszen a linken megtalálhatjátok.