Puha Kenyér Recept
Péksütemények Kívül ropogós, belül puha házi kenyér Bevált recept a kívül ropogós, belül puha házi kenyérre. Az összetevők a megszokottak, de a technika kicsit eltérhet a többi recepttől. Az egyik ilyen "változtatás", hogy a tésztát többször is áthajtom, a másik pedig az, hogy legalább 8 órát kelesztem. A tésztát érdemes előző nap este elkészíteni, így másnap már csak kevés dolog van vele. A kapott kenyér a család minden igényének megfelel! Szerző: Jaja Előkészítés: 60 perc Sütés/főzés: 60 perc ALAPANYAGOK 750 g búzafinomliszt 50 g rétesliszt 515 ml víz 60 g élesztő 10 g méz 16 g só Kitűnő házi kenyér. Az elkészítése nagyon egyszerű, csak egy kicsit időigényes. A tészta 8-12 órát kel, ezért érdemes előző nap este hozzá látni. A finomlisztet és réteslisztet elkeverjük. 50 ml vizet kimérünk és félreteszünk, a maradék vizet hozzáöntjük a tésztához. Elkezdjük eldolgozni, ragadós tésztát kapunk. Lefedjük, 30 percig pihentetjük. Az 50 ml vizet felmelegítjük, hozzáadjuk a mézet, belemorzsoljuk az élesztőt, elkeverjük, felfuttatjuk.
- Egyszerű, puha kovászos kenyér | Nosalty
- Kenyérsütőben
- Pihe-puha fehér kenyér | Annuskám receptek videóval
- Kenyérsütőgéphez
- Puha házi kenyér, olyan mint amit a nagyi sütött! - Bidista.com - A TippLista!
- Puha és könnyű rozsos kenyér Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek
- Szafi Free világos
Egyszerű, puha kovászos kenyér | Nosalty
Egy finom fehér kenyér receptből minden házba kell legalább egy. Szerintem egyáltalán nem bonyolult a kenyérsütés házilag, viszont sokat kell babusgatni. Na nem egy nagy kaland, de 20 percenként hajtogatni, meg nyugtatni a családtagokat, hogy még ennyi, meg annyi idő, mire meg lehet vágni, kicsit körülményes, de nagyon megéri. Az igazi fehér kenyér belül foszlós, puha, kívül pedig ropogós a héja, ami hűlés közben cserepes lesz. Fehér kenyér élesztővel, öregtésztával Nem kovászos, mert azt feltételezem, hogy nem sok helyen van otthon kovász, akinél meg van, annak nem kell videó egy sima fehér kenyérhez, de terveim szerint szépen lassan eljutunk majd a kovászos videókhoz is, ha lesz rá igény. Addig pedig haladunk az elő- vagy öregtésztás vonalon. Sütés gőz nélküli sütőben A kacsasütőben az a jó, hogy benn tartja a gőzt, így olyan, mintha kemencében sülne a kenyér. Ha nincs ilyen edényed, akkor jénaiban is lehet sütni. Sőt, akár vaslábosban is teheted, de ha semmi ilyened nincs, akkor sima tepsin is sütheted.
Kenyérsütőben
- Puha és könnyű rozsos kenyér Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek
- Klasszikus gitár kotta kezdőknek pdf
- Puha kenyér receptions
- Pihe-puha fehér kenyér recept öregtésztával ◾ KENYÉRSÜTÉS HÁZILAG - YouTube
- Szafi világos puha kenyér recept | élesztőmentes | gluténmentes kenyér - YouTube
- Puha kenyér recent version
- Könnyű, puha gluténmentes kenyér | Gluténmentes élet
- Puha kenyér reception
- Szomorú idézetek életről
- Puha kenyér recent article
- Mi az elektromos áram kemiai hatasai
- Tippmix eredmények friss foci formula
Pihe-puha fehér kenyér | Annuskám receptek videóval
Kenyérsütőgéphez
Itt az új kenyér ünnepe, vétek lett volna nem sütni egy finom, puha gluténmentes kenyeret. Képzeljétek el, érdekes módon én mostanában nem nagyon fogyasztottam sem kenyeret, sem zsemlét. A reggeli/vacsora menüt általában megoldottam sok zöldséggel, és így nem is nagyon igényeltem. Különben meg ha olyanom volt, akkor puffasztott rizst ropogtattam. Ez nem tudatos volt, csak... egyszerűen nem éreztem szükségét. De hát az új kenyér ünnepére naná, hogy süt az ember lánya, és méghozzá micsoda tökéletesen puha, búzásnál is jobb verziót. Anya órákig nem tért magához, hogy ennyire könnyű, puha kenyeret hogyan tudtam összehozni. Kösz a bizalmat Anya! :D (csak viccelek) A recept pedig a következő: 200 g Nutri Free mix per pane lisztet, 50 g Schär mix B- t, 4 g Dr Oetker instant élesztő t, pici só t, pici cukro t és 1 ek. útifűmaghéj at elkeverünk, majd ráöntünk kb. 2, 8 dl meleg viz et és robotgép dagasztófejével alaposan összedolgozzuk. Hozzáadunk még 2 ek. olaj at, tovább dagasztjuk, majd egy Jénai tálat kikenünk olvasztott kacsazsírral és a vizes kézzel megformázott tésztakupacot belehelyezzük.
Puha házi kenyér, olyan mint amit a nagyi sütött! - Bidista.com - A TippLista!
Puha és könnyű rozsos kenyér Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek
Szafi Free világos
Tegyük a megkelt kenyér tésztát egy kivajazott sütő formába, előmelegített sütőben süssük meg. Végezzük el a fogpiszkáló tesztet, hogy biztosak legyünk a dolgunkban. Jó étvágyat!