Nos, mindenekelőtt beszélnünk kell a grillezés céljairól. Ha az a terv, hogy minden mindegy, csak gyorsan essünk túl rajta, akkor tényleg nincs jobb választás a gázsütőnél, de ha esetleg egy baráti összejövetel apropójaként funkcionál, ott egyáltalán nem baj, ha eltart egy darabig, addig is lehet beszélgetni, iszogatni. Ráadásul tud még valamit a faszén alapú grillezés, amit a gázsütő akkor se tud utánacsinálni, ha a feje tetejére áll, ez pedig a hamisítatlan füstös, kissé szenes ízvilág, ami sokak szerint az egyetlen igazi értelme a szabadtéri hússütésnek, hiszen minden egyéb könnyebben és gyorsabban elvégezhető egy akármilyen konyhában. Mi köze a BBQ-nak a grillezéshez? Van még egy eljárás, amiről nem árt pár szót ejteni, ez pedig az Amerikában nagy népszerűségnek örvendő BBQ, ami annak ellenére, hogy mifelénk szintén grillezésnek számít, valójában nem az. Olyannyira nem, hogy hagyományos grillsütőben nem is lehet klasszikus amerikai BBQ-t csinálni. Ehhez ugyanis egy smoker kell, amiben lassan, órák alatt (ez alsó hangon jelent kb.
Tárolók szerelmeseinek Vannak, akik beérik azzal, hogy kis helyen kell megoldaniuk az ételek tárolását, és mini grillt vesznek. Vannak, akik imádják, ha van hová pakolniuk, ők eszerint is választanak, például a Broil King Regal S 590 PRO-t. És vannak azok, akik szinte az egész konyhát szeretnék kiapakolni a kertbe. És ők bizony akkora tárolót építenek a grillsütő alá, amekkorát csak bírnak. Korláthoz tapadva Ha olyan teraszod van, ahol kis helyen kell megoldani a grillezést, de van egy korlát körben, akkor remek ötlet lehet, hogy kicsit bővíts a korláton és építs arra egy szerkezetet a beépíthető grillnek. Egy biztos, ebben az esetben a szakácsnak lesz a legjobb dolga, hiszen nem elég, hogy ő van legközelebb a sülő finomságokhoz, még a legjobb kilátás is neki jutott. Ebédelj a tornácon! Ez egy egészen hibrid megoldás, hiszen kicsit kint is, kicsit bent is. Még elég közel vagy a házhoz, hogy egy szagelszívót tudj (és rossz széljárás esetén akarj is) telepíteni, de mégsem bent termeled a hőt, és a kellemes levegőn tudtok étkezni.
Vagy még esetleg a tűztér aljan a hézagok nem elég nagyok, egy lemez van bevagdosva v@gókoronggal... "Legjobb lesz ha elverem egy kis csalánnal... Az lesz a legjobb... " by Dallas parody az örök klasszikus!! : ----> Úgy néz ki lassan kúszik föl a hőfok, lehetnem kelll víz a húrkasűtőbe... Jól megraktam először a tűzteret aztán visszaraktam jó sokat belőle, csirkecombhoz nem kell megrakni. Elég jól szuperál ez a black rock charcoal... 👌 Nagyon tartja a hőt... 👌 [ Szerkesztve] Peetta14 tag Egy kupac szènre öntöd rà az izzò parazsat? Nekem nincs olyan faszéngyújtó hengerem, de majd kreálok egyet ha már mindenki dicséri. Én keményfából tüzet rakok és amikor már szinte csak izzik akkor öntöm rá a faszenet, szépen begyullad néha egy kicsit meglegyezem egy műa. szemetes lapáttal ha sürget az idő Igen, pont úgy müködik mint amikor a vegyestüzelésű kazánban felül gyújtasz be. gu007 aktív tag Szépen alakul. Kb 1 méterre tettem a sütőrácsot így nem kell hajolni. De jó döntés volt, kényelmesen lehetett a húsokat pakolni Jól néz ki az a négy kéménycsonk de szerintem nem praktikus Egy naggyal jobban jártál volna és könnyebb szabályozni is Én nem értem hogy miért jó a bemenő levegőnek a csövét úgy felvinni, gondolom csak azért hogy ne kelljen hajolgatni, de a huzat szempontjából az nem jó megoldás.
Kerti grillező beépített pizzasütővel Finom ételek a szabadban Kerti konyha azoknak, akik szeretik a szabadban tölteni a nyári napokat Saját kezűleg épített kerti grillsütő és konyhasziget Kerti grill és kandalló a meleg napokra is! Kerti grillezés – egy kellemes este a családdal és a barátokkal További, érdekes építiőpari cikkek >>
Kerti sütögetés grilltől a bográcsig, avagy milyet építsünk? - Praktiker Ötletek Oldal tetejére A nyári időszak egyik kiemelt helyszíne a kert, ezen belül is a tűzrakóhely. A tűzrakóhely persze önmagában még nem túl beszédes, hiszen lehet szó grillről vagy akár bográcsról is. Mindkét technika más elvárásokat támaszt – ennek járunk utána cikkünkben! Az örök klasszikus bogrács A bogrács egyik, ha nem a legnagyobb előnye, hogy végtelenül egyszerű. Ha kéznél van egy bogrács, egy bográcsállvány, akkor már csak tűzre és a belevalóra van szükség. Nem véletlenül számít tradicionális főzési technikának, szinte bárhol össze lehetett dobni egy jó gulyáslevest. Persze a rögtönzött tűzrakás azért nem veszélytelen, éppen ezért c élszerű egy tűzrakóhelyet építeni, ami nem mellesleg központi helyszíne is lehet a kertünknek. Egy jól megépített tűzrakóhely tehát nemcsak biztonságot nyújt, hanem újraszervezi a kertünk funkcióját – többek között ezért is fontos, hogy jól válasszuk meg a helyét! Bográcshely építése házilag Természetesen egy tűzrakóhely megépítésének is ezer és egy formája és metódusa lehet, mi most a lehető legegyszerűbb és legolcsóbb variációt mutatjuk be: a süllyesztett tűzrakóhelyet!
indianrubber.com, 2024