Bulgur elkészítése Diéta Kuszkusz bulgur receptek Térj el a megszokottól! 5 egészséges köret, amivel jól jársz!
4. különbség a bulgur és a kuszkusz között: Íz Ez egy kicsit szubjektív, de engem a kuszkusz íze inkább tésztára, míg a bulgur íze inkább rizsre vagy tarhonyára emlékeztet (attól függően, hogy milyen étel készül belőlük. ) A kuszkusz és a bulgur íze viszonylag semleges, így sokféle ételhez illenek, ill. sokféle fogást készíthetünk belőlük. +1 különbség a bulgur és a kuszkusz között: Származási hely Érdekességként: Eredetileg a kuszkusz Észak-Afrika, míg a bulgur a Közel-Kelet és Törökország egyik kedvenc eledele. Ami közös a bulgurban és a kuszkuszban: A bulgur és a kuszkusz egészséges és egyszerűen elkészíthető. Az egészséges és változatos táplálkozás elengedhetetlen alapanyagai. Kóstold meg mindkettőt és készíts minél több ételt bulgurral és kuszkusszal!
A kuszkusz semleges íze miatt felveszi a főzőleve aromáját akárcsak a rizs, de elkészítése lényegesen könnyebb, hiszen csak forró vízre, vagy szószra, és perc állásidőre van hozzá szükség. A GI-je is valamivel alacsonyabb: míg a fehér rizsé 87, a barna rizsé 76, a kuszkuszé 65, ami természetesen még jóindulattal is legfeljebb közepes, de inkább magas érték. A kalóriával sem áll sokkal jobban: kcal energia van grammjában, tal több, mint a rizsben. A kuszkusz egyik nagy előnye a rizzsel szemben azonban a szeléntartalma. A folyadékfogyasztás diéta ezenkívül hatásos antioxidáns is, amely támogatja a sejtregenerálódást, és a pajzsmirigy egészségében is fontos szerepet játszik, ezáltal közvetve hozzájárulhat a súlyvesztéshez. A kuszkusz jó növényi proteinforrás is, mert egy adagjában nagyjából 6 gramm fehérje található, kuszkusz vagy bulgur diéta kifejezetten jó választássá teszi a vegetáriánusok számára. Ráadásul kutatások azt mutatjákhogy azok, akik nagyobb mennyiségű növényi fehérjét fogyasztanak, kisebb stroke- és rákkockázattal számolhatnak az életük során.
indianrubber.com, 2024